Kjølekjøretøy for slakterforretninger
Fra slakteriet til disken — pålitelig transport av ferskt kjøtt.
Du leverer til filialer, storkjøkken og sluttkunder. Kerstner bygger kjølekjøretøy som gir varene dine riktig klima — og hygienekontrolløren det som skal vises.
Kort svar
Hva er viktig for slakterforretninger?
For slakterforretninger handler det ikke bare om kjøretøymodellen. Avgjørende er gods, temperaturintervall, ruteprofil, døråpninger, lasterom, nyttelast og riktig kombinasjon av innvendig isolasjon og kjøleaggregat.
Start forespørsel- Bransje
- Slakterforretninger
- Dimensjonering
- Vurder varer, temperatur, lasterom, døråpninger og nyttelast samlet
- Kjøleteknikk
- Kjøleaggregat og innvendig isolasjon som et samordnet system
- Kjøretøyvalg
- Passende modeller gir veiledning og vurderes for det enkelte prosjektet
Typiske utfordringer
Det som teller i hverdagen.
Dører som står åpne for lenge.
Ved hver filial stiger innetemperaturen — og ferskheten reduseres. Standardkjølekjøretøy er ikke bygget for det.
Rengjøring som blir en heldagsjobb.
Sprekker, fuger og vanskelig tilgjengelige hjørner — hygienekontrolløren finner alt.
Kjølekapasitet som svikter i bytrafikken.
Stopp og start, korte ruter, mange døråpninger. Aggregatet må holde følge.
Krokskinner som vakler eller korroderer.
En konstruksjon som blir et hygieneproblem etter tre år.
Kerstner-løsningen
Slik blir det et driftssikkert kjølekjøretøy.
Gulv i rustfritt stål med oppkant.
Vannet renner av; rengjøring på minutter i stedet for timer.
Krokskinne i rustfritt stål, fastskrudd.
Ingen slark eller korrosjon, selv med full last av hengende varer.
Kjølekapasitet tilpasset ruteprofilen.
Vi tar med de typiske døråpningene dine — kjøleaggregatet er verken overdimensjonert eller for knapt.
Innredning egnet for HACCP.
Glatte overflater, ingen åpne fuger og materialer egnet for næringsmidler.
Eksempler på egnede kjøretøy
Passende kjøretøyløsninger som veiledning.
Modellene nedenfor er eksempler, ingen begrensning. Avhengig av rute, volum, nyttelast, drivlinje og temperaturområde kan mange andre varebilmodeller være aktuelle.
Mercedes-Benz Sprinter
Mercedes-Benz Vito (tysk)
VW Crafter (tysk)
VW Caddy (tysk)
MAN TGE (tysk)
Fiat Ducato (tysk)
Iveco Daily (tysk)
Ford Transit (tysk)
Opel Movano (tysk)
Peugeot Boxer (tysk)
Mercedes-Benz Sprinter
- Bruk
- By- og filiallevering
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Krokskinner
- Gulv i rustfritt stål
- CoolJet 203
VW Crafter (tysk)
elektrisk kjøling
- Bruk
- Mellomlange ruter, flere stopp
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Romslig volum
- Stillegående kjøling
MAN TGE (tysk)
elektrisk kjøling
- Bruk
- Kjøletransport
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Kjøling for kjøletransport
- ATP-klasse A mulig
Anbefalt kjøleaggregat
Kjøleteknikk tilpasset bruken.
CoolJet 203 for klassiske slakterruter, e-CoolJet 106 for kontrollerte elektriske og alternative drivlinjer. Begge håndterer hyppige døråpninger og korte stillstandstider — avgjørende ved filiallevering og turer til sluttkunder.
Fordeler
Hvorfor Kerstner passer denne bransjen.
HACCP-kompatibel som standard
ingen dyre spesialutstyrspakker.
Rengjøring på minutter
Rustfritt stål, oppkanter og glatte overflater.
Krokskinner av profesjonell kvalitet
ingen vakling selv ved full last.
Korte døråpningstider tatt med
kjøleaggregatet arbeider stabilt.
Alt fra Groß-Rohrheim
Isolasjon og kjøling fra samme produsent, én kontaktperson.
Servicenett i Tyskland og Europa
rask hjelp ved driftsstans.
FAQ
Ofte stilte spørsmål.
Hvilket kjøretøy passer en slakter med tre filialer?
For tre filialer anbefaler vi vanligvis en Sprinter eller Crafter med CoolJet 203 og krokskinnesett. Nøyaktig tilpasning gjøres etter rutelengde, avstand mellom filialer og døråpningshyppighet.
Er kjøretøyet HACCP-kompatibelt?
Ja. Gulv i rustfritt stål, glatte innvendige overflater, næringsmiddelegnede tetninger og dokumenterbare materialer er standard. På forespørsel leverer vi tilhørende datablader.
Hvor lang tid tar ombyggingen?
Avhengig av variant og utstyr vanligvis 4–8 uker fra kjøretøyet stilles til rådighet. Konkret tidsplan avtales etter forespørsel.
Kan det eksisterende kjøretøyet mitt bygges om?
Ja, det er ofte økonomisk fornuftig. Vi undersøker dagens tilstand og foreslår en passende løsning.
Hvilken service følger etter leveringen?
Vedlikehold via Kerstners servicenett, reservedeler direkte fra Groß-Rohrheim, teknisk hotline +49 6245 90770-0.
Neste steg
Klar for ditt nye slakterkjøretøy?
Skriv til oss med antall filialer, typisk rutelengde og ønsket varebilmodell. Vi kommer tilbake innen 24 timer med et forslag.