Kylfordon för köttbutiker
Från slakteriet till disken — transportera färskt kött tillförlitligt.
Du levererar till filialer, storkök och slutkunder. Kerstner bygger kylfordon som ger dina varor rätt klimat — och hygieninspektören det som behöver visas.
Kort svar
Vad är viktigt för köttbutiker?
För köttbutiker räcker det inte att välja fordonsmodell. Avgörande är gods, temperaturintervall, körprofil, dörröppningar, lastutrymme, nyttolast och rätt kombination av invändig isolering och kylaggregat.
Starta förfrågan- Bransch
- Köttbutiker
- Dimensionering
- Bedöm varor, temperatur, lastutrymme, dörröppningar och nyttolast tillsammans
- Kylteknik
- Kylaggregat och invändig isolering som ett samordnat system
- Fordonsval
- Lämpliga modeller ger vägledning och bedöms för det aktuella projektet
Typiska utmaningar
Det som räknas i vardagen.
Dörrar som står öppna för länge.
Vid varje filial stiger innertemperaturen — och fräschheten minskar. Standardkylfordon är inte byggda för det.
Rengöring som blir en heldagsuppgift.
Sprickor, fogar och svåråtkomliga hörn — hygieninspektören hittar allt.
Kylkapacitet som sviktar i stadstrafiken.
Stopp och start, korta körningar, många dörröppningar. Aggregatet måste hänga med.
Kroklister som glappar eller korroderar.
En konstruktion som blir ett hygienproblem efter tre år.
Kerstners lösning
Så blir det ett driftsäkert kylfordon.
Golv av rostfritt stål med uppvikt kant.
Vattnet rinner av; rengöring på minuter i stället för timmar.
Kroklist av rostfritt stål, fastskruvad.
Inget glapp eller korrosion, även vid full last med hängande varor.
Kylkapacitet anpassad till körprofilen.
Vi räknar in dina typiska dörröppningar — kylaggregatet är varken överdimensionerat eller för snålt tilltaget.
Inredning lämpad för HACCP.
Släta ytor, inga öppna fogar och livsmedelssäkra material.
Exempel på lämpliga fordon
Lämpliga fordonslösningar som vägledning.
Modellerna nedan är exempel, ingen begränsning. Beroende på körningar, volym, nyttolast, drivlina och temperaturområde kan många andra transportbilsmodeller vara aktuella.
Mercedes-Benz Sprinter
Mercedes-Benz Vito (tyska)
VW Crafter (tyska)
VW Caddy (tyska)
MAN TGE (tyska)
Fiat Ducato (tyska)
Iveco Daily (tyska)
Ford Transit (tyska)
Opel Movano (tyska)
Peugeot Boxer (tyska)
Mercedes-Benz Sprinter
- Användning
- Stads- och filialleveranser
- Temperatur
- +2 °C till +7 °C
- Kroklister
- Golv av rostfritt stål
- CoolJet 203
VW Crafter (tyska)
elektrisk kylning
- Användning
- Medellånga körningar, flera stopp
- Temperatur
- +2 °C till +7 °C
- Generös volym
- Tyst kylning
MAN TGE (tyska)
elektrisk kylning
- Användning
- Kyltransport
- Temperatur
- +2 °C till +7 °C
- Kylning för kyltransport
- ATP-klass A möjlig
Rekommenderat kylaggregat
Kylteknik anpassad till användningen.
CoolJet 203 för klassiska leveransrundor för köttbutiker, e-CoolJet 106 för kontrollerade elektriska och alternativa drivlinor. Båda klarar frekventa dörröppningar och korta stilleståndstider — avgörande vid filialleveranser och körningar till slutkunder.
Fördelar
Varför Kerstner passar denna bransch.
HACCP-kompatibel som standard
inga dyra specialutrustningar.
Rengöring på minuter
Rostfritt stål, uppvikta kanter och släta ytor.
Kroklister av professionell kvalitet
inget glapp ens vid full last.
Korta dörröppningstider inräknade
kylaggregatet arbetar stabilt.
Allt från Groß-Rohrheim
Isolering och kylning från samma tillverkare, en kontaktperson.
Servicenät i Tyskland och Europa
snabb hjälp vid driftstopp.
FAQ
Vanliga frågor.
Vilket fordon passar en köttbutik med tre filialer?
För tre filialer rekommenderar vi vanligtvis en Sprinter eller Crafter med CoolJet 203 och kroklistsats. Exakt anpassning görs efter körsträcka, avstånd mellan filialer och dörröppningsfrekvens.
Är fordonet HACCP-kompatibelt?
Ja. Golv av rostfritt stål, släta innerytor, livsmedelssäkra tätningar och dokumenterbara material är standard. På begäran levererar vi tillhörande datablad.
Hur lång tid tar ombyggnaden?
Beroende på variant och utrustning vanligtvis 4–8 veckor från att fordonet finns tillgängligt. Exakt tidsplan fastställs efter förfrågan.
Kan mitt befintliga fordon byggas om?
Ja, det är ofta ekonomiskt rimligt. Vi undersöker det befintliga skicket och föreslår en lämplig lösning.
Vilken service följer efter leveransen?
Underhåll via Kerstners servicenät, reservdelar direkt från Groß-Rohrheim, teknisk hotline +49 6245 90770-0.
Nästa steg
Redo för ditt nya fordon för köttbutiker?
Skriv till oss med antal filialer, typisk körsträcka och önskad transportbilsmodell. Vi återkommer inom 24 timmar med ett förslag.