Kølekøretøjer til slagterforretninger
Fra slagteri til disk — pålidelig transport af fersk kød.
Du leverer til filialer, storkøkkener og slutkunder. Kerstner bygger kølekøretøjer, der giver dine varer det rette klima — og hygiejnekontrollen det, den skal se.
Kort svar
Hvad er vigtigt for slagterforretninger?
For slagterforretninger handler det ikke kun om køretøjsmodellen. Afgørende er gods, temperaturinterval, ruteprofil, døråbninger, varerum, nyttelast og den rette kombination af indvendig isolering og køleaggregat.
Start forespørgsel (tysk)- Branche
- Slagterforretninger
- Dimensionering
- Vurder varer, temperatur, varerum, døråbninger og nyttelast samlet
- Køleteknik
- Køleaggregat og indvendig isolering som et afstemt system
- Køretøjsvalg
- Passende modeller giver en første orientering og vurderes for det konkrete projekt
Typiske udfordringer
Det, der tæller i hverdagen.
Døre, der står åbne for længe.
Ved hver filial stiger temperaturen indenfor — og friskheden falder. Standardkølekøretøjer er ikke bygget til det.
Rengøring, der bliver en heldagsopgave.
Revner, fuger og svært tilgængelige hjørner — hygiejnekontrollen finder det hele.
Kølekapacitet, der svigter i bytrafikken.
Stop-and-go, korte ruter, mange døråbninger. Aggregatet skal kunne følge med.
Krogskinner, der vakler eller korroderer.
En konstruktion, der bliver et hygiejneproblem efter tre år.
Kerstner-løsningen
Sådan bliver det til et driftssikkert kølekøretøj.
Gulv af rustfrit stål med opkant.
Vandet løber af; rengøring på minutter i stedet for timer.
Krogskinne af rustfrit stål, fast boltet.
Intet slør eller korrosion, selv med fuld last af hængende varer.
Kølekapacitet tilpasset ruteprofilen.
Vi medregner dine typiske døråbninger — køleaggregatet er hverken overdimensioneret eller for knapt.
Indretning egnet til HACCP.
Glatte overflader, ingen åbne fuger og fødevareegnede materialer.
Eksempler på egnede køretøjer
Passende køretøjsløsninger som vejledning.
Modellerne nedenfor er eksempler, ikke en begrænsning. Afhængigt af rute, volumen, nyttelast, drivlinje og temperaturområde kan mange andre varebilsmodeller være relevante.
Mercedes-Benz Sprinter
Mercedes-Benz Vito (tysk)
VW Crafter (tysk)
VW Caddy (tysk)
MAN TGE (tysk)
Fiat Ducato (tysk)
Iveco Daily (tysk)
Ford Transit (tysk)
Opel Movano (tysk)
Peugeot Boxer (tysk)
Mercedes-Benz Sprinter
- Anvendelse
- By- og filiallevering
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Krogskinner
- Gulv af rustfrit stål
- CoolJet 203
VW Crafter (tysk)
elektrisk køling
- Anvendelse
- Mellemlange ruter, flere stop
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Stort volumen
- Støjsvag køling
MAN TGE (tysk)
elektrisk køling
- Anvendelse
- Køletransport
- Temperatur
- +2 °C til +7 °C
- Køling til køletransport
- ATP-klasse A mulig
Anbefalet køleaggregat
Køleteknik tilpasset anvendelsen.
CoolJet 203 til klassiske slagterruter, e-CoolJet 106 til kontrollerede elektriske og alternative drivlinjer. Begge klarer hyppige døråbninger og korte stilstandstider — afgørende ved filiallevering og ture til slutkunder.
Fordele
Hvorfor Kerstner passer til denne branche.
HACCP-kompatibel som standard
ingen dyre specialudstyrspakker.
Rengøring på minutter
Rustfrit stål, opkanter og glatte overflader.
Krogskinner i professionel kvalitet
ingen vaklen, selv ved fuld last.
Korte døråbningstider medregnet
køleaggregatet arbejder stabilt.
Alt fra Groß-Rohrheim
Isolering og køling fra samme producent, én kontaktperson.
Servicenet i Tyskland og Europa
hurtig hjælp ved driftsstop.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål.
Hvilket køretøj passer til en slagter med tre filialer?
Til tre filialer anbefaler vi typisk en Sprinter eller Crafter med CoolJet 203 og krogskinnesæt. Den præcise tilpasning afhænger af rutelængde, afstand mellem filialer og døråbningshyppighed.
Er køretøjet HACCP-kompatibelt?
Ja. Gulv af rustfrit stål, glatte indvendige overflader, fødevareegnede tætninger og dokumenterbare materialer er standard. På forespørgsel leverer vi de tilhørende datablade.
Hvor lang tid tager ombygningen?
Afhængigt af variant og udstyr typisk 4–8 uger fra køretøjet stilles til rådighed. Den konkrete tidsplan aftales efter forespørgsel.
Kan mit eksisterende køretøj eftermonteres?
Ja, det er ofte økonomisk fornuftigt. Vi undersøger den aktuelle tilstand og foreslår en passende løsning.
Hvilken service følger efter leveringen?
Vedligeholdelse via Kerstners servicenet, reservedele direkte fra Groß-Rohrheim, teknisk hotline +49 6245 90770-0.
Næste skridt
Klar til dit nye slagterkøretøj?
Send os antal filialer, typisk rutelængde og ønsket varebilsmodel. Vi vender tilbage inden for 24 timer med et forslag.