Guias
Conhecimentos sobre veículos frigoríficos, assistência e transporte com temperatura controlada.
Estas páginas respondem a perguntas frequentes sobre assistência, frotas e planeamento. O conteúdo é técnico, compreensível e não menciona clientes, contactos ou processos internos.
Guia de planeamento
Planeamento
Como planear uma transformação frigorífica
Uma transformação frigorífica profissional não começa por um equipamento frigorífico isolado, mas pela mercadoria, intervalo de temperatura, perfil do percurso, veículo de base, carga útil e necessidades de assistência.
Guia de assistência
Assistência
Equipamento frigorífico, manutenção e assistência em veículos frigoríficos
O equipamento frigorífico adequado só é fiável se corresponder ao veículo de base, ao intervalo de temperatura, às necessidades energéticas e ao futuro processo de assistência.
Guia de documentação comprovativa
Documentação comprovativa
ATP e FRC em veículos frigoríficos: explicação simples
Os veículos frigoríficos ensaiados segundo ATP apresentam siglas como FNA, FRA, FRC ou FRCX. Este guia explica o significado de cada classe, quando ATP é relevante por lei ou contrato e os serviços que a Kerstner presta, desde o dimensionamento até à inspeção periódica.
Guia de veículos frigoríficos
Cadeia de frio
Detetar problemas de temperatura em veículos frigoríficos
Se um veículo frigorífico não atinge a temperatura de referência, uma verificação estruturada determina os próximos passos. Este guia ajuda operadores e responsáveis de frota a fazer uma primeira avaliação.
Guia de logística farmacêutica
Cadeia de frio
Desvios de temperatura em carrinhas frigoríficas para produtos farmacêuticos
Para medicamentos, amostras laboratoriais e produtos de saúde sensíveis, um bom isolamento interior não basta. O essencial é a combinação de transformação, equipamento frigorífico, circulação do ar, carga e processo de trabalho.
Guia de isolamento interior
Transformação
Isolamento interior em carrinhas frigoríficas: aspetos essenciais
O isolamento interior é um dos elementos mais importantes de uma carrinha frigorífica. Tem de considerar simultaneamente temperatura, limpeza, carga útil, utilização diária e estrutura do veículo.
Guia de alimentação
Cadeia de frio
Veículos frigoríficos conformes com HACCP para distribuição e abastecimento de lojas
A distribuição, a logística alimentar e o abastecimento de lojas põem os veículos frigoríficos à prova diariamente: muitas paragens, tempos de carga curtos, quantidades variáveis e elevadas exigências de higiene e temperatura.
Guia de escolha do veículo
Frota
Furgões frigoríficos para volumes de carga mais pequenos
Nem todos os percursos frigoríficos precisam de uma carrinha grande. Para volumes de carga mais pequenos, os furgões frigoríficos compactos podem ser económicos, ágeis e muito eficientes no dia a dia.
Guia de veículos frigoríficos elétricos
Elétrico
Carrinhas frigoríficas elétricas: como avaliar a autonomia e o consumo de energia
Nas carrinhas frigoríficas elétricas, devem considerar-se em conjunto a energia de tração e a de refrigeração. A autonomia, o perfil do percurso, o equipamento frigorífico, a carga e as janelas de carregamento da bateria determinam em conjunto a aptidão para o dia a dia.
Guia de refrigeração com o veículo parado
Elétrico
Refrigeração com o veículo parado em carrinhas frigoríficas elétricas
A refrigeração com o veículo parado pode ser uma grande vantagem em carrinhas frigoríficas elétricas quando a mercadoria tem de manter uma temperatura estável durante pausas de carregamento, esperas ou interrupções do percurso.
Guia de controlo de temperatura
Elétrico
Controlo de temperatura em veículos frigoríficos elétricos
Os veículos frigoríficos elétricos combinam mobilidade elétrica e controlo ativo de temperatura. Para que a cadeia de frio seja fiável, o equipamento frigorífico, o isolamento, o fornecimento de energia e os processos de trabalho têm de ser compatíveis.
Guia de logística urbana
Elétrico
Veículos frigoríficos elétricos silenciosos na logística urbana
Nos centros urbanos, zonas residenciais e entregas de madrugada, não conta apenas a ausência de emissões. O funcionamento silencioso também pode ser uma vantagem importante para o comércio, a restauração, a logística de saúde e a vizinhança.
Guia de altura do veículo
Transformação
Carrinhas frigoríficas em parques subterrâneos e acessos baixos
Os parques subterrâneos, pátios interiores e acessos baixos podem condicionar o planeamento de uma carrinha frigorífica. A altura, a tecnologia frigorífica, o diâmetro de viragem, a rampa e o processo de carga devem ser verificados desde o início.
Guia de equipamento interior
Transformação
Revestimento interior e pisos resistentes em carrinhas frigoríficas
No dia a dia, o interior determina durante quanto tempo uma carrinha frigorífica pode funcionar de forma fiável, higiénica e económica. O piso, as paredes, os bordos e as uniões estão sujeitos a um desgaste particularmente intenso.
Guia da cadeia de frio
Frota
Veículos frigoríficos modernos para cadeias de abastecimento fiáveis
As cadeias de abastecimento com temperatura controlada tornam-se mais fiáveis quando veículo, tecnologia frigorífica, interior, dados e processos de assistência trabalham em conjunto. Por isso, os veículos frigoríficos modernos são mais do que carrinhas com um equipamento frigorífico.
Guia de planeamento de transformações
Transformação
Adicionar isolamento interior ou optar por uma transformação modular?
Uma adaptação rápida parece frequentemente atrativa para concessionários, frotas e parceiros carroçadores. Porém, os kits modulares de isolamento interior têm de corresponder com grande precisão ao veículo de base, à tecnologia frigorífica e à utilização.
Guia do equipamento frigorífico
Assistência
O equipamento frigorífico não arranca ou desliga-se
Se o compressor, ventilador ou equipamento não arrancam, uma descrição clara ajuda a determinar mais depressa se é necessário verificar a utilização, a alimentação ou a técnica.
Guia de códigos de erro
Assistência
Código de erro PAL em equipamentos frigoríficos
Os códigos de erro ajudam a delimitar um problema. Perante PAL, deve documentar-se corretamente o caso e pedir uma verificação profissional antes de trocar peças ou definições.
Guia da cadeia de frio
Cadeia de frio
Garantir a cadeia de frio no furgão
Na distribuição, as aberturas, a carga, o pré-arrefecimento e o perfil do percurso determinam a estabilidade da temperatura do veículo frigorífico.
Guia de frotas
Frota
Veículos frigoríficos até 3,5 t na frota
Os furgões frigoríficos até 3,5 toneladas são uma solução flexível para muitas empresas de produtos frescos, abastecimento de lojas, farmácia, catering e última milha.
Guia de transformação
Transformação
Transformação com dois compartimentos em carrinhas frigoríficas
Uma transformação com dois compartimentos pode ser útil para transportar produtos com diferentes intervalos de temperatura no mesmo veículo. O essencial é a mercadoria, o volume, o acesso e a temperatura pretendida.
Processo de assistência
Assistência
Como preparar um pedido de garantia ou de apoio comercial
Um pedido completo de garantia ou de apoio comercial reduz pedidos de esclarecimento e acelera a análise técnica. Esta página mostra os dados e documentos de que a Kerstner precisa para um tratamento correto.
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